南安普敦大学的科学家们表示，尽管一些研究发现饮食可以加强运动的影响，以防止人们以后生活中的肌肉流失，但目前的证据表明两者的作用是不一致的。

年龄在40-80岁的人，丢失的肌肉含量估计是30％-50％，从而降低了肌肉强度并减弱了其进行日常生活的能力。这个过程被称为肌肉减少症，其往往与老年人体质虚弱及较差的健康状况显著相关。同时，相关的医疗保健费用是巨大的。

一些研究已经证明，运动训练和补充饮食可以有效地预防肌肉减少症，但是很少有人知道运动训练与补充饮食的联合作用，特别是在老年人中。

这项研究发表在《老年临床干预》（Clinical Interventions in Aging）上，来自南安普敦大学医学研究理事会（MRC）生命历程流行病学部的科学家们，在年龄65岁以上的男性和女性中，对饮食和运动训练的联合试验进行了综述性研究。他们筛选了近5000篇科学性文献，其中有100多篇详细综述，最终研究纳入了17篇文献。这项综述表明，各个研究的结果不尽相同，同时提示还需要进行更多的研究。

该综述的领导者Sian Robinson教授说：“较少的饮食及体力活动在老年人中是常见的。因此，让他们了解保持体力活动和饮食质量水平在预防肌肉减少中的益处，这是非常必要的。”

“虽然一些研究发现运动训练与饮食补充相结合可以增强效果，但我们的综述表明，目前的证据并不完整且结果不一致。因此，需要进一步的研究，以确定饮食补充与运动训练对老年人的益处。”

MRC生命历程流行病学部主任、风湿病专家Cyrus Cooper教授补充说：“这项研究是MRC生命历程流行病学部研究项目的重要组成部分，其目的是改善我们关于环境、生活方式对肌肉骨骼健康及老化过程影响的认识。”

MRC生命历程流行病学部老年医学专家、该项目的负责人Avan Aihie Sayer教授评论说：“肌肉减少症是目前公认的老年人主要临床问题之一。重点观察生活方式对肌肉含量及力量损失的影响，对于发展未来公共卫生战略至关重要，从而在今后的生活中更好地改善健康状况。”

这项研究“肌肉减少症的预防和优化管理：运动结合营养干预措施以改善老年人肌肉状况的综述研究”，是由美国医学研究理事会资助的。