一项最新研究证实，许多屡战屡败的节食者已经开始认识到：新陈代谢可能会使一些人减肥的难度增加。

“该研究结果证实了这一想法，由于代谢的差异，一些肥胖者可能要为减肥付出更多的努力，”该研究的主要作者 Martin Reinhardt 博士表示，他是美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所流行病学和临床研究的博士后研究员。

“但生物学定义并不就是命运。在很长一段时间内，均衡的饮食和有规律的体育活动可以非常有效的帮助我们达到减肥效果，”他在研究所的新闻发布会上补充表示。

该研究属于小型研究，参与者包括12名肥胖人群，在参与者进行一天的禁食情况下，研究者们测试评估了他们的身体能量消耗情况。接下来便是对参与者们的卡路里减少情况进行了连续6周的追踪监测。

扣除一些影响因素（如年龄、性别和种族）后，研究人员发现，六周期间，禁食期间新陈代谢下降最多的参与者，体重往往减少最少。

这些人拥有“节俭”的新陈代谢，而不是“挥霍”的新陈代谢，属于后种代谢形式的参与者在禁食期间，体重减轻最多并且新陈代谢量下降极低。

“当肥胖人群降低他们的食物摄入量，代谢反应变化差异很大，“节俭”型的新陈代谢人群可能体重下降得更少，”该研究的合著者 Susanne Votruba 在新闻发布会上表示。

“虽然在某种程度上，行为因素（例如坚持节食）能够影响人们的减肥效果，但是，我们的研究显示，我们应该考虑到更全面的影响因素，例如个人的生理特征，”她表示。

该研究结果相关文章发表于5月11日的《糖尿病》（Diabetes）杂志上。