那些经常可以从他们的饮料中找到所用的粮食和啤酒花的细节的啤酒饮用者们可以从酿酒者那里获得更多的信息了，关于卡路里、碳水化合物、蛋白质等的信息。

一个代表像安海斯布希和米勒康胜这样公司的贸易组织周二宣布，该组织将推进其成员到2020年年底，自愿在标签、包装和网站上公开关于自己所生产啤酒的成分的更多细节信息。这个啤酒贸易组织还鼓励酿酒公司向消费者展示啤酒是何时酿造称的，将所用成分列出，给出网站链接或在包装上印上可以用智能手机扫描的码。

辩护组织公共利益科学中心主席Michael Jacobson称，啤酒罐和啤酒瓶上没有卡路里标签可能会使人们对卡路里饮料的概念有所模糊，而且啤酒厂商应该采取更进一步的行动。酿酒者是允许向产品中添加人造颜色、口味、甜味剂和防腐剂的，也可以使用泡沫加强剂。如果这个行业以其配料为骄傲，就应该把这些配料都列在标签上，而不是简单地列在网站上。

啤酒研究组织的成员所生产的啤酒量占全美的80%，此外，安海斯布希、米勒康胜和美国喜力已经同意了新的标准。

这个新的更全面的标签标准可能对小型酿造者来说更加困难。小型酿酒者的贸易协会酿酒协会表示对标签的透明度表示支持。但是认为服从这个标准对微型酿酒者来说可能非常困难，他们不光资源有限，而且他们所生产的产品多是随季节变化的不同配料的小规模生产的。

这就意味着那些生产啤酒品种更多的厂家需要耗费更多的资金，这就会使他们本已有限的盈利空间更加有限了。

该协会称正在单独与FDA和美国农业部协商计划按啤酒类型而不是品牌列入美国农业部的营养数据库。

IBISWorld饮料行业分析家Nick Petrillo称，他认为较大规模的啤酒企业应该充分利用新标签的优势，使得他们可以以自己的低卡路里啤酒著称。但是他没有预见到大型啤酒企业利用这个新的更高透明度的标签来对付那些不愿意服从这个标准的小企业。我认为这就是工业的未来。消费者想要知道他们使用的产品中都有什么成分。