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一项新的研究表明,在饮食中,足够的矿物质含量,即镁元素含量充足则能够保障人体的血压平衡。
“镁元素能够扩张血管,这就是血压降低的前提,” Suzanne Steinbaum 博士解释道,她是一名心脏病学家。
“富含镁元素的食物包括:全谷类、豆类、坚果和绿叶蔬菜,”她补充道。
该项研究由 Yiqing Song 博士领导,他是印第安纳大学的公共卫生学院流行病学副教授。研究人员表示,先前的研究结果表明:镁元素在调节血压方面的的作用相对较小,并且不同的研究结果仍存在争议。
为了探究镁元素对人体血压控制的影响,Song 的研究团队汇集了34项临床试验的研究数据,涉及人数超过2,000人。
镁元素补充剂的日常使用剂量范围在240毫克(mg)至960毫克(mg)之间。在大多数试验中,参与者每日镁元素的实际摄入量已达到或超过美国官方推荐摄入量。
通过对研究数据进行研究后发现,镁元素摄入量与健康降压之间存在某种显著的联系。
例如,研究发现,镁元素的每日摄入量在368毫克,并且持续摄入三个月后,机体的整体收缩压将会降低2毫米汞柱(毫米/ Hg),并且舒张压降低1.78毫米汞柱(毫米/ Hg)。
镁元素摄入量较高,机体的血液流动会更好,研究人员补充道。
Song 和他的同事们表示,自由对于那些镁元素摄入量不足的人群来说,补充镁元素才能够起到调节血压的作用。
不过,这一研究结论“强调了健康饮食的重要性,并且表明:镁元素的推荐摄入量能够帮助机体控制血压,”美国心脏协会发言人 Penny Kris-Etherton在美国心脏病协会的一个新闻发布会上表示。
“通过良好的饮食习惯,获得充足的镁元素(368毫克/天)摄入量,能够帮助人们良好的控制血压,” Kris-Etherton 表示,他是宾夕法尼亚大学的营养学教授。
这也就意味着,在健康的饮食习惯中,并没有必要必须摄入镁元素补充剂,美国心脏协会表示。
“作为医生,我们知道平衡膳食对于保持机体健康的重要性,血压能够在降低胆固醇和血糖含量,因此需要保障食物中镁元素含量充足,” Steinbaum 表示,她是纽约市勒诺克斯山医院女性心脏健康专家。
她认为,在最新研究结论的基础上,“建议将血液镁元素水平作为心脏健康筛查的一部分,这可能成为预防和治疗血压问题的一个重要组成部分。”
该研究相关文章发表于7月11日的《高血压》(Hypertension)杂志上。