一项新的研究表明，富含纤维的食物不仅能够让你正常生活，它们还可以帮助你在没有疾病困扰的情况下，活得更久。

在该研究中，研究者们对1,600多名澳大利亚成年人的相关信息进行了研究，研究者们发现，与非纤维饮食人群相比，纤维饮食人群机体功能齐全的概率为80%，并且随着年龄的增长，他们比较不容易受到疾病困扰。

富含纤维的食物主要包括：水果和粗粮。

 “我们的调查结果需要经过其他大型研究证实，因此，我们不会在当前阶段建议人们采取植物性饮食，”该研究报告的主要作者 Bamini Gopinath 表示，她是悉尼大学威斯特医学研究所的副教授。来自澳大利亚的研究者们表示，该研究只能证明其中存在某种联系，并不能证明其中的因果关系。

Gopinath和她的同事们的一些发现与许多研究结论一致：“纤维能够降低一系列慢性疾病的患病风险，”她表示。

在该研究中，“成功老化”的定义是：没有持续性的身体残疾，抑郁症状，呼吸困难，或不受慢性健康问题困扰，如癌症、高血压、糖尿病或心脏病。

 “人们可以通过多样化的饮食，如全麦面包和谷物、水果、蔬菜和豆类等，达到每日推荐纤维摄入量，即30克/天，”Gopinath 指出。

一些水果和蔬菜富含纤维物质，Lona Sandon 表示，她是达拉斯的德克萨斯大学西南医学中心临床营养学副教授，例如：坚果、种子、豆类、鳄梨、草莓、树莓、蓝莓、橘子、胡萝卜、绿叶蔬菜、玉米、豌豆、爆米花、早餐麦片和燕麦片。

 “植物性饮食是帮助人体获得健康的最好的方法，” Sandon 解释道。

但纤维究竟是如何发挥促进长寿作用的呢?

 “根据当前的研究进展，我们并不能完全了解纤维对老化状态的影响作用，”Gopinath 表示。但是她表示，纤维可能会影响血糖水平、减少全身炎症风险。

 “炎症是引起衰老和许多慢性疾病的关键因素。同时，纤维能够增加饱腹感，这也进一步为健康带来了好处，”她解释道。

Sandon 补充道：“我们目前在纤维让人体受益的机制方面仍然存在较大的疑问，但我相信，机制的研究结果可能更会让我们惊奇。”

首先，需要强调的是，并不是所有的纤维对人体的作用效果都是一样的，她表示，膳食纤维主要分为可溶性和不可溶性纤维，它们对机体的功能效果也会存在差异。

 “不同的纤维类型能够肠道内的不同细菌提供营养，” Sandon 补充道。“肠道内的这些细菌能够产生促进健康的物质，如激素，帮助机体调节食欲和血糖。”

该研究相关文章发表于近期的《老年病学》（Journals of Gerontology）杂志上。