蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

倾倒蛋糕（Dump cake）：听起来很普通，吃起来味道很棒。比起蛋糕来说倾倒蛋糕Dump cake会更像个cobbler(水果派)，虽然你可能经常吃倾倒蛋糕，但你可能没有意识到，这款甜点已成为超人气的一款产品（特别是在Pinterest），你知道吗？这真的只是一个极其简单的无需任何烘烤技能的甜点。把做蛋糕的材料和一些不同的水果混合，倒入烘烤盘，这款甜点就做成了。最棒的是你都不需要准备固定的配方。你所要做的就是遵循一个基本的公式，然后你就可以用任何你喜欢的材料来代替。这个公式真的很简单：

蛋糕混合材料+水果馅=倾倒蛋糕

请注意，蛋糕混合材料，并不是一个固定的做蛋糕的材料，而且没有人会判断你用一个从商店买的黄色蛋糕混合材料是否合适。此外，灌装的水果也可以（通常是指罐头）。这就是倾倒蛋糕的方便之处所在！你不需要准备其它任何材料或刷碗，它是夏季宴会或聚餐最方便的招待甜点。所以下一次你想给自己一款令人愉悦的甜点又不想太麻烦，就试试这款倾倒蛋糕吧。