控制不了食欲？这可能与大脑有关。

瘦素是一种饱腹激素。由脂肪细胞分泌，可以抑制食欲，提示大脑停止进食。当瘦素缺乏或激素失衡时，就会饮食行为失衡。

瘦素的克星是饥饿激素。当机体处于平衡状态的时候，这两种荷尔蒙相互作用，让你的饥饿感也处于平衡状态。这意味着该饿的时候就感觉饿，吃东西后就应该有饱腹感。然而，当没有瘦素时，饥饿激素就像最高统治者一样影响你的胃，让你欲望泛滥。

无限的欲望和无法控制的食欲有时可能是由瘦素分泌缺乏或失衡造成的。在高中或大学里你可能已经学习过一些基本的生理学课程，看到过同一张照片上有一只健康体重的小鼠和一只肥胖的小鼠。其中一只有体内有很大量的瘦素，而另一个是缺乏或者不能产生某些荷尔蒙。是的，肥胖的小鼠缺乏瘦素。

另一个事实：身体有更多的脂肪细胞，就会产生更多的瘦素（除非你的身体失衡、紊乱或抵抗）。因此，如果你的体重下降很快，由于瘦素水平降低，你可能要与饥饿和欲望斗争。这是许多减重者存在的情况，这也是为什么他们很难在减肥后保持体重。

极度节食的方法也会扰乱你的瘦素水平。如果你饿了或饮食中削减了大量的热量，你的瘦素水平会下降，从而使你的饥饿感和食欲增加。

你可能在想，“如果更多的脂肪意味着更多的瘦素，那么为什么超重的人仍然有食欲的问题？”问到点儿上了。如果你有过多的瘦素，你的大脑就会变得麻木、不敏感，这意味着大脑不能“看到”瘦素的存在，你的大脑认为你还是很饿。这种情况是很糟糕的。

那么，如果你怀疑自己的瘦素失衡、抵抗或不足，怎么办？

首先，不要轻信网上的“补充剂”。根本没有效果，没有真正的科学支持瘦素补充剂的效果。此外，如果你属于瘦素抵抗的情况，补充瘦素更是无济于事。至于瘦素补充剂，它实际上并不是含有瘦素，只是说它“包含的成分能够帮助改善瘦素功能，“目前还没有太多的相关研究，所以它们也不一定就是有害的。

对你来说最好的做法就是去看医生。也可以看看有没有其它的办法对你的情况会有帮助，比如高甘油三酯水平可能会干扰瘦素传到大脑的途径，或高胰岛素水平可以增加大脑对瘦素的抵抗力。