研究人员表示，过多的限制儿童的饮食，容易导致两种类型的碘缺乏风险。

医生们表示，对于2和5岁的儿童来说，他们极易产生碘缺乏症状，造成这种现象的主要原因是因为他们的饮食中缺乏盐、乳制品、面包和其他矿物质。

在发展中国家范围内，儿童十分容易产生缺碘现象，实际上，在一个世纪前的美国，就出现了这种情况，但是随着加碘食盐的应用而得到了有效缓解。

然而，如果父母们严格限制孩子饮食的话，这种缺碘症状还是十分容易发生，该研究的作者 Brigid Gregg 博士表示。她是密歇根大学C.S. Mott儿童医院的儿科内分泌学家。

“父母们应该意识到，他们在限制孩子食物的过程中，可能会引起缺碘症状，” Gregg 表示。

机体的活动需要适量的碘元素，以维持甲状腺激素分泌量的正常，而甲状腺激素则能够帮助机体控制新陈代谢和其他基本功能。在机体缺碘的情况下，甲状腺激素的分泌量就会不能满足机体需求，就会引起甲状腺功能衰退等症状。

对于婴儿和年幼的孩子来说，碘元素缺乏容易引起孩子发育不良，甚至会造成一定程度的脑损伤，Gregg 指出。

不过，她表示，当一个孩子健康状况以及成长状况不佳的情况下，医生们或父母们往往不会想到甲状腺功能减退，当通过层层检测，发现疑似甲状腺功能减退症状时，医生们往往不会第一时间想到缺碘是导致这一问题的根源，她补充道。

“我们通常不会认为美国儿童会产生这种缺点症状，因为我们都知道，这一问题在美国已经被基本解决了，”Gregg 表示。

该研究也提醒家长：对家长来说适应的饮食趋势，并不一定适用于孩子，也就是说，不要将自己的饮食观念应用于孩子，应该保持孩子均衡营养物质的摄入。

该研究相关文章发表于5月10日的《儿科》（Pediatrics）杂志上。