对于油的日益普及我们不可否认，但椰子油的实际益处仍然是一个备受争论的话题。一些专家，如Oz博士就对于椰子油的益处十分信赖，而其他人像Weil博士认为目前的研究还不足以平息这些争议。也就是说，对于椰子油还是有一系列的研究和好处值得我们关注。

能够持久地舒缓肌肤：不用依靠大量的药用面霜，椰子油就可以给干燥和敏感的皮肤带来奇迹。很多人经常使用椰子油来帮助改善湿疹和牛皮癣的症状。月桂酸是椰子油中的一种饱和脂肪酸，已有研究证实它可以对抗真菌的感染。

含有大量的高密度脂蛋白（HDL）：椰子油多年来一直名声不太好，但以前的研究主要是关于氢化的椰子油，而不是原始的未经处理的椰子油。虽然许多氢化饱和脂肪酸会增加坏胆固醇的水平，但研究已经证明能够增加好胆固醇的含量。只要你买的是未经加工的椰子油，你就可以获得这种对于健康的好处。

防止蛀牙：最近在爱尔兰进行的一个的研究表明，椰子油还可以防止蛀牙。研究表明，椰子油阻止导致蛀牙的大多数菌株的生长。虽然许多漱口水都能够消灭口腔里的所有细菌，椰子油更是一种专门针对有害细菌的漱口水。

可以改善肤色：一个最能造就美女的好处是，椰子油的排毒效果可能会对你的肤色有效果。有医生认为，当你清除了口腔中的细菌和毒素时，也会对你身体的其它部分产生影响，它会对你的肤色产生很大的影响，也就是能改善亮度或痤疮问题。