我们都知道蛋白质是人体不可缺少的营养物质。对于经常锻炼的人来说，及时补充蛋白质更是和锻炼一样重要。在今天，除了传统的食物外，蛋白质可以添加入谷物，面包，沙冰甚至水中，人们摄入蛋白质的来源多种多样。然而最近的研究却表明，人们从传统食物中获得的蛋白质足以达到人体需求，过多的蛋白质反而造成多种不良后果。

1 脱水

你是否感觉时常口渴？即便没有，你也可能已经因为过多摄入蛋白质而脱水。一想康涅狄格州大学的研究表明，采用不同程度蛋白质含量饮食的学生中，摄入蛋白质较多者在尿液检测中有更明显的脱水症状，即使他们并没有认为自己经常口渴。如果你最近打算去烤肉店大吃一顿，那一定要记得及时补充水。

2 增重

蛋白质中同样含有卡路里。在使用某种蛋白质产品后也许你发现你的体重明显增加，但是不要高兴的太早，增加的体重并非一定是肌肉，也可能是脂肪。因此蛋白粉之类的营养品需要配套适当的锻炼计划，否则可能适得其反。

3 削弱骨骼

强大的肌肉可以保护骨骼，但是过多的肌肉却会增加骨骼负担。研究表明，肌肉会增加尿液中的钙含量，从而削弱骨骼的强度。严重的可能导致骨质增生。如果你骨骼状态不好，但是仍然想增肌，那同时补钙是很必要的。

4 加重肾脏负担

肌肉量的增加意味着体内含氮量的增加，需要依靠肾脏排出。这一影响现在还尚不确定。但是如果你有什么肾脏类疾病，那么在摄入营养品时最好向你的医生咨询。

5 导致饮食不平衡

额外摄入蛋白质最直接的影响就是让你的日常饮食难以平衡。比如为了摄入蛋白质而使用大量红肉，可能会同时导致脂肪和钠的摄入量增加，另外红肉也有致癌的可能。相比起来，使用精瘦肉或者一些植物效果会更好。因此选择一个合适的蛋白质来源是很重要的，也要因人而异。