公开在线发表在《英国医学杂志》上的这项新研究，形容果汁饮料、天然果汁和冰沙中的含糖量，尤其，“高得让人无法接受。”

根据《耶鲁健康》，美国人平均每日摄入大约22茶匙的糖；而在青少年，这个数字接近34。一瓶12盎司的苏打水含有10茶匙的糖。

美国心脏协会（AHA）建议儿童每日摄入糖不要超过3-4茶匙，而青少年不要错过5茶匙。

在英国，指南推荐的每日摄入糖总量，4-6岁儿童最多19克，即少于5茶匙，7-10岁儿童最多24克，即少于5茶匙，根据英国国民健康服务机构（NHS）。

随着关于含糖饮料会导致体重增加和蛀牙的不利影响这种意识已经深入人心，许多人转为用果汁和冰沙作为汽水、冰茶和其他喜爱饮料的健康替代品。

即使100%果汁也未能幸免

然而，即使100%的果汁也不像它看起来的那样无辜。美国儿科学会（AAP）建议不要给6个月以下婴儿喂食果汁，1-6岁儿童不应该超过4-6盎司，即1/2或3/4杯。7~18岁的推荐量为8-12盎司，即1-2杯。

来自利物普大学和英国伦敦大学的研究人员通过包装标签上的信息对每100毫升（约3.5盎司）果汁饮料、100%纯天然果汁和冰沙等儿童饮料的含糖量进行评估。

他们检查了203个标准尺寸（200毫升，或约7盎司）英国品牌和商店品牌产品中的“游离”糖的含量。

游离糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖和食糖，它们或是由生产商加入，或是天然产出的蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁。虽然果糖是由水果天然生成的，当作为饮料时，也跟其他糖一样会引起蛀牙。

还有其他由整个水果或整棵蔬菜天然产生的糖，它们在人体的代谢不同，可以抑制能量的摄入。这些不包括在内。

超过40%的饮料含有4茶匙糖

调查中饮料的含糖量为0-16克/100毫升，平均7克/ 100毫升，约合1.5茶匙。明显高于纯天然果汁和冰沙。

接受调查的21种纯天然果汁平均含糖量为10.7克／100毫升，即刚刚好2茶匙，而24种沙冰平均含糖量高达13克／100毫升，即刚刚好2.5茶匙。所有产品中有40%含有19克，约合4茶匙的游离糖，此即儿童每日最大推荐量。

大约78%的产品含有零热量的甜味剂，如阿斯巴甜。虽然被归类为安全，健康专家称，他们对于孩子们的味蕾习惯一种不那么甜的饮食毫无帮助。

根据该研究结果，研究小组提出如下建议：

“每日5盎司”当中不包括游离糖含量较高的果汁、果汁饮料和沙冰

吃整粒水果，而非果汁

加水稀释果汁或选择不加糖的果汁，且只在吃饭时喝

限制摄入量150毫升/日，即5盎司

要求厂商停止在果汁饮料、果汁和冰沙添加不必要的糖，如果有必要，通过政府干预。

今日医学新闻采访领导这些研究的Simon Capewell博士，根据这些研究结果，是否我们也应该要减少我们的水果摄入量。

他告诉我们：

“水果对健康大有裨益。蔬菜也是同样的。事实上，我们建议水果和蔬菜可以无限量摄入。”

整粒水果的纤维含量比果汁高得多，它需要更长时间消化，这更令人满意。有证据表明，人体以不同的方式代谢整粒水果，调整其能量摄入，比喝果汁之后更为合理。

这项研究的一个局限性在于，研究人员只关注超市中可获得的产品，可能还是会有含糖量较低的替代品存在。