一项研究报告显示，巨型餐具能够导致暴饮暴食。

英国研究人员发现，拒绝特大份食品和饮料，可显著降低29％的美国人的机体热量摄入量。

“通过减少食物的份量，能够帮助人们避免超额食用食物或者饮料，因为，大份量的食物是商店、餐馆或家庭中极为有效的增加餐食吸引力的方式，通过减少食物份量可能帮助人们减少食物过量风险，”该研究的领头人 Gareth Hollands 博士表示，他是剑桥大学行为和健康学的研究员。

“也可以帮助因缺乏自我控制能力而饮食过量的人们降低超重风险，”他补充道。

我们早就知道，饮食过量将导致肥胖，增加严重的慢性健康问题的患病风险，包括心脏病、糖尿病和癌症。

研究人员对61项高质量的研究结果进行了分析，该研究包括了6700多名参与者。该研究相关文章发表于9月14日的《系统性综述数据库》（Cochrane Database of Systematic Reviews）杂志上，研究发现，人们经常会选择更大份量的食物，以及饮用不含酒精的饮料。

该项研究的作者表示，这种饮食习惯对男性或女性的身体质量指数(一种用于评估健康体重的参数)的影响没有差异。

研究人员推断，改善饮食过程中的食物份量控制，美国成年人的每日饮食能源消耗量能够降低22％至29％（约每天降低527卡路里）。

研究人员建议，目前可能需要关于营销策略方面的立法，来帮助人们显著减少食品消费量。

研究的作者建议，潜在的行为包括：限制高热量食物和饮料（甜品和含糖饮料等）的提供份量，限制盘子，碗、餐具等容器的大小等。