发表在《肥胖》杂志上的一项研究发现，在吃早餐、午餐和晚餐前半个小时饮用500毫升的水，与那些没有在进食前喝水的肥胖人群相比，能减掉更多的体重。

“这些发现的完美之处其实很简单。只是喝一品脱的水，一天三次，在你进食三顿主餐之前，就可以帮助你减少体重，”英国伯明翰大学Helen Parretti博士说。

众所周知，水对我们的健康是至关重要的。它能排除体内毒素，运送营养物质和氧气到细胞，润滑关节，调节体温和保护人体的组织器官以及其他功能。

以往的研究也证明了喝水的其他有益作用。例如，2013年今日医学新闻报道的一项研究表明，在进行脑力劳动之前喝水可以大大提高大脑机能。

其他研究也表明，喝水可能对于减肥是有效的。Parretti博士和他的同事们开始进一步研究两者之间的相关性。

每顿饭前预先给予水“预先负荷”可以在超过十二周的时间内减去1.3公斤的体重

该研究小组将84名肥胖成年人纳入他们的研究，将其随机分为2组。一组被要求在其早餐、午餐和晚餐前三十分钟饮用500毫升水，称为“预先负荷”——每天如此，持续12周。其余的参与——对照组——被要求在每顿主餐前想象一下他们的肚子是饱饱的。

所有受试者在研究开始之前都接受了体重管理咨询，就他们如何改善饮食和身体活动水平给予相应的建议。两周以后所有的受试者都接受了电话随访。

与对照组相比，那些在各主餐前预先喝水的参与者平均多减少了1.3公斤（2.87磅）体重。“预先负荷”组的参与者在12周的时间内平均减轻了4.3公斤（9.48磅）的体重，而对照组平均只减轻了0.8公斤（1.76磅）的体重。

Parretti博士说，该研究并不是设计用来完全了解喝水如何促进减肥的，但她提出了一些可能的机制对试验结果结果进行了解释。

“这可能包括喝水暂时加快了你的代谢率或是它让你感觉更饱，然后你在进食时就会吃得更少，”她说。

研究人员说，他们的发现提供了“初步证据”，在主餐进食之前喝水可以帮助减肥，并指出，这是一个简单易行的策略，健康保健专业人士可以很容易用这个方法促进超重或肥胖患者减肥。

Parretti博士补充道：

“当同如何增加体力活动和健康饮食的简单说明相结合，这似乎有助帮助人们实现额外的减肥效果——以一个温和、健康的速度减肥。这不需要过多地打扰我们平时忙碌的日常生活。”

Parretti博士说，然而，有一些患者，如患有心脏或肾功能衰竭者，他们在进食前喝一品脱的水可能就不合适。

现在，该研究小组计划进行一项更大规模、更长期的试验，希望能够更好地了解水的“预先负荷”对减肥的影响。

“在一年的时间内额外多减去几磅的体重对个人来说意义重大，这可以帮助减肥的一个简单方法”，Parretti博士说。这只是一个简单的信息，它有可能对公众健康作出真正的贡献。”