美国营养学会(the American College of Nutrition)杂志开放提供一份具有科学共识的论文,“阳光和维生素D:公共卫生的必需品”,此论文由加利福尼亚大学圣地亚哥分校、克莱顿大学、波士顿大学医疗中心、南卡罗莱纳医科大学的科学家和其他研究人员撰写。论文数据证明了紫外线的照射不仅有利于维生素D的合成,而且有利于与维生素D无关的健康。美国当前避免阳光照射的流行文化对健康有一定的好处,但同时也带来了不利的影响。
此舆论最早由非盈利公共健康研究机构GrassrootsHealth提出,该机构由加利福尼亚大学圣地亚哥分校家庭预防医院教授Cedric Garland和主治医师Robert P. Heaney以及克莱顿大学荣誉教授John A主持。
“几千年来人类已经适应阳光中紫外线的照射,并合成维生素D而受益,” GrassrootsHealth的负责人兼此论文的合著者Carole Baggerly说,“效果远比从食物中获取维生素D更显著,因而,美国卫生部长公告避阳是杞人忧天,晒太阳利大于弊”。文中提到适量的紫外线照射是一种促进健康的天然方式。事实上,患有皮肤结核等健康疾患的病人在治疗过程中加入日光疗法后取得了立竿见影的效果。这与GrassrootsHealth此周公布的研究结果相同。99%皮肤病学家的经验认为紫外线照射对于非致死性皮肤病如牛皮癣等疾病是一项有效的治疗措施。
Baggerly补充道:“我们呼吁美国卫生部和其他公共健康组织推荐公众,接受程度内的紫外线照射对人体是健康安全的,这是科学研究得出的结论而不是潮流文化的观念”。论文提到,除了光照对维生素D的研究外,更需要的是对人体长久健康起重要作用成分的研究,包括一氧化氮的释放,内啡肽的产生和生物周期节律的调节等。
其实我觉得什么都要适度就好啦,不要太刻意,不过现代人的生活方式是不太容易晒到太阳
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