农产品质量安全溯源系统又叫农产品质量安全追溯系统，是以保障农产品安全，服务农业产业发展为宗旨，以农业物联网为核心技术支撑，融合企业产地准出、政府监管、消费服务等功能，构建信息互联共享的农产品质量安全追溯平台。
农产品质量安全溯源系统四大核心功能：
1、农产品质量安全产地准出管理
生产主体可通过该平台建立起系统规范的生产管理制度，实现对投入品使用、农事生产过程等的标准化管理，实现企业生产管理数据的电子化、数字化管理，并实现企业信息的追溯。系统提供信息上报功能，企业台帐信息和自检数据将实时上报至政府监管平台。
2、农事生产数据自动采集
生产者通过刷卡、按键，即可实现播种、浇水、施药、采收等农事操作数据的自动、精准、批量采集，不依赖电脑和网络，数据自动存储，且能同步上传至政府监管平台。有效解决了数据采集繁琐、不准确、工作量大等问题。
3、农产品质量安全政府监管
政府通过该平台对农产品质量安全的实时监管及对其日常工作的统一管理。实现对农产品的投入、生产、检测及上市过程的实时监管、监测、预警，形成产品质量安全溯源追责机制。
4、农产品质量安全溯源
消费者可通过手机、移动设备、网络等方式查询农产品质量安全情况，方便快速溯源和放心消费。
农产品质量安全溯源系统实际应用案例：
追溯体系覆盖12个县（市、区）；
其中浦江县成为国内首个实现葡萄产业全程追溯并有数字标签的示范县；
将125家生产主体纳入托普追溯体系；
完成27个品类共386种农产品的全程追溯。