产品介绍
一、银耳[Tremella P.E.]
银 耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提 供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。
银耳多糖在同类型产品中具有更丰富的活性物质，更安全的技术指标，是理想的药品、保健品、营养品、食品饮料、化妆品的原料。
二、银耳多糖产品简介
【产品名称】：银耳提取物（银耳多糖）
【英文名称】：Tremella P.E.
【植物来源】：真菌类银耳科银耳属植物，又称白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。夏秋季生于阔叶树腐木上。
【含 量】：多糖 ≥30%，可按要求订做，最高可达95%
【性 状】：浅黄色粉末
【性 味】：性平，味甘、淡、无毒。
【主要成分】：多糖类化合物是银耳的主要活性成分。
最具代表性的是银耳酸性异多糖（Acidic heteroglucan）,其结构是以α-甘露聚糖为主链，以β-（1，2）L-木糖、β-（1，2）葡萄糖醛酸和少量的岩藻为侧链。其他几种多糖体是中性杂多糖，由木糖、甘露糖、半乳糖和葡萄醛酸组成。
【产品特点】1. 精选优质银耳子实体。 2. 采用超声波低温萃取,保证有效成分的活性不变。3. 溶解性好,易吸收。
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