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产品介绍

D-木糖
D-(+)-Xylose
产品货号：BRS000498
分 子 量：150.1300
CAS编号：58-86-6
Beilstein号：1562108
别　　名：D(+)木糖，戊醛糖,木质醛糖,五碳醛糖 ，Wood sugar
分子式：C5H10O5

物理化学性质：密度1.525，比旋光度：+18.5?～+19.6?，氯化物%：≤0.003 ，硫酸盐%：≤0.005，重金属(如Pb)%：≤0.001， 熔点：154-158℃，溶解性：溶于水，参考浓度50mg/ml。
木糖为白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖的0.7；具旋光性；易溶于水，20°C时溶解度117g，在同等温度条件下，其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。，能还原温热的斐林氏溶液。溶于水、吡啶和热乙醇，微溶于冷乙醇。木糖(xylose)属于五碳糖，以缩聚状态广泛存在于自然界植物的半纤维素中，即以大分子的木聚糖的形式含在植物体内。如存在于木屑、稻草、玉米芯等。
主要用途：生物培养，鞣革，染色，糖尿病食品。木糖与日常食用的葡萄糖及果糖等不同，其不能为人体提供热量，对人体肠道内的双岐杆菌有较高的增殖作用，能改善人体微生态环境，提高机体免疫能力，主要用于制取木糖醇，在食品加工、制药工业也有广泛应用。
操作与贮存：密封保存。

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