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产品介绍

用理化方法杀死一定物质中的微生物的微生物学基本技术。灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件，也是食品工业和医药领域中必需的技术。

灭菌锅又名蒸汽灭菌器，实验室用灭菌锅可分为手提式高压灭菌锅和立式高压灭菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽，并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体，压力表，排气阀，安全阀，电热丝等组成。

热力消毒灭菌室最为常用的杀死生物的物理手段，因为高温对细菌有明显的致死作用。高温使菌体变性和凝固，酶失去活性，从而使细菌死亡。热力灭菌室最可靠，最成熟的普遍应用的灭菌法。通常有湿热灭菌和干热灭菌两种方法。

1待灭菌的物品放置不宜过紧；

2必须将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果；

3灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖。

1）灭菌程序: 适用于水、培养基、试剂和其他液体的灭菌

2）灭菌/保温程序：主要用于培养基、试剂或其他溶液的灭菌消毒，并在灭菌消毒后，将溶液维持于一个较高的温度。

3) 熔解/保温程序：主要用于培养基的熔解和保持在特定温度下，防止已熔解的培养基发生凝固。此程序非灭菌程序。

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