产品介绍
微波大虾烘烤设备
①电源要求:三相五线380V±10% 50Hz±1%
②额定视在输入功率:≤140KVA
③微波输出功率:≥100KW(可调)
④微波工作频率:2450±50MHz
⑤环境温度: 5~40℃ 相对湿度:≤90%
微波大虾烘烤设备可用于对各种海产品、大虾、鱼片等。五谷杂粮、肉制品、药品、干果、果脯等等 产品进
行烘烤加工,烘烤速度快不会影响产品的营养成分及色、香、味,而且用微波烘烤设备烘烤出来的在外观上显的
更美观。
微波烤虾设备是司开发的一款新型超短波烤虾设备,设备采用电能转变为超短波进行穿透性的加热烘
烤,采用低温柔性烘烤技术,烘烤温度低,烤虾营养成分损失少。得到的烤虾质量好。主要替代传统的柴火烘烤
设备。设备能量转换效率高,加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有
网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
微波烘烤设备与传统烘烤设备相比,没有明火,没有烟雾,没有尘土,环保卫生,烘烤出来的对虾表面色泽明
亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口。
微波烤设备除了可烘烤对虾外,还可当鱼片烘烤设备,与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、
颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用;该设备是超短波与光波结合的设备。
我公司生产的微波烤虾设备,伴随有杀菌效果。在烘烤的过程中有杀菌作用。在微波的热效应和非热效应的双
重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在
80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的保持其营养成分。
欢迎来电咨询我公司大虾烘烤设备,前来洽谈采购我公司大虾烘烤设备!
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