来宝网 2021/6/29点击828次
进入21世纪以来，全球范围内关注生存环境，关注饮食健康的意识越来越强，对食品检验方面的要求越来越高，政府也加强了相关政策法规和标准的施行与执行力度，食品生产流通和服务企业普遍采用了ISO及HACCP等食品安全控制体系。
企业进行微生物快速检测，可以快速出货，尤其是一些保证期较短的产品，减少仓储及物流压力，加快资金周转，节约人力资源。DOX的研发成功和推广，在食品细菌检验领域具有划时代意义的突破性变革，成为社会食品安全的有力保障。
DOX国际认证及性能评价：
DOX 30FC/60FC 菌落总数于2008年5月取得了美国AOAC认证。
2）DOX 30FC/60FC 大肠菌群于2008年11月取得了美国AOAC的认证。
3）《日本食品卫生检查指针2015 微生物篇》收录了DOX 30FC/60FC 菌落总数、大肠菌群，成为唯一被收录的微生物快速检测方法。
4）国家食品质量监督检验中心2006年6月随机选购样品进行菌落总数及大肠菌群检测实验，经过比对，DOX检测结果与国标法检测结果相符合。国家食品检验中心主要从性能，应用，检验效率三个方面对DOX给与了充分肯定和高度的评价。
全自动微生物快速检测系统（DOX）检验原理---“氧气电极法”，配套培养基内有溶解氧，细菌繁殖及存活消耗氧，根据培养基溶解氧被消耗后根据其含量测到的电流急剧减少，再将电流变化前后的时间换算成细菌数量。其最大特点在于待测样品中所含细菌越多，获得检测结果越快。
全自动微生物快速检测系统（DOX）检验原理---“氧气电极法”，配套培养基内有溶解氧，细菌繁殖及存活消耗氧，根据培养基溶解氧被消耗后根据其含量测到的电流急剧减少，再将电流变化前后的时间换算成细菌数量。其最大特点在于待测样品中所含细菌越多，获得检测结果越快。
检验项目
菌落总数：定量检验（氧气电极法）
大肠菌群：定量检验（氧气电极法）
大肠杆菌：定性判定（酶基质法）
金黄色葡萄球菌：定量检测（氧气电极法）
沙门氏菌：定性、定量检测（氧气电极法）
全自动微生物快速检测系统(DOX)包括能够自动监测、自动判断、自动记录的检测系统和简单方便的附属软件。其具体特点如下:
l 检测时间快：初期菌数越多，检出时间越快。例如：样品初期菌落总数在105CFU/g时，用国标法需要24小时才能完成检测工作，而用全自动微生物快速检测系统(DOX)仅需6小时就能得出检测结果。
l 易操作：操作界面简单、易学，仅需3个步骤，经过简单培训后就能轻松的完成检测工作，且能避免人为造成的计数误差。仪器工作性能稳定，检验灵敏度高，对周围环境要求低（电流、电压、噪声、温度等）。
l 附属软件自动记录检测数据，生成检测报告书：DOX设备与电脑连接，附属软件可自动记录、存储每一个检样每一时段的检测数据，并且在检测完毕时自动生成检测报告书。检测结果可以与Excel文档进行任意转换，便于工作人员对结果进行统计、分析。
l 危险菌数报红设置：可根据用户需要设置菌数超标警戒值。一旦检测样品菌数达到了警戒值，附属软件中的菌数计数即可报红显示。
l 检样每个独立，随插随检：每个样品可分别分时段插入DOX主机中进行检测。一-个样品检测完毕从DOX主机中拔出后，可接着检测下一个样品。数据分别保存，互不影响。
DOX的使用步骤
①将试验样品与生理盐水混合并搅拌均匀。
②以上待测原液与DOX培养基以1: 1的比例混合后注入附带电电极盒中。
③将准备好的电极盒依次放置在DOX主体内，DOX系统将自动完成检测、记录过程。
检测项目的延展性：致病菌的快速检测正在认证阶段并将持续开发。
具体操作教程，详见视频：https://www.bilibili.com/video/BV1qy4y1g7xu
技术参数
型号名称 | DOX-60F | DOX-30F |
频道数量 | 60 | 30 |
计算机最大连接台数 | 一台计算机上可同时连接3台DOX-60F或DOX-30F | |
设置温度 | 35℃ | |
通讯协议 | RS232C（计算机与DOX之间） | |
RS485（DOX与DOX之间） | ||
额定功率 | 170W | 90W |
外部输出插座（非联动） | 2（最大500W) | 1（最大500W） |
推荐外部环境条件 | 温度：15-30℃，湿度：20-80％（注意：不得有露水凝结现象） | |
主机尺寸（不包括突出部分） | W600/H120/D310mm | W430/H120/D310mm |
重量 | 13.4kg | 8.9kg |
配件 | 串联RS-232C通信电缆，交流电源线，DOX软件 | |
订货信息
订货号 | 描述 |
DOX-30F | DOX-30F全自动微生物快速检测系统，检测时间：6～20h，检测范围：100-100,000,000cfu/g，最多样品数：30个，标准配置：主机，PC操作软件，通讯数据线，笔记本电脑（国产），操作手册 |
DOX-60F | DOX-60F全自动微生物快速检测系统，检测时间：6～20h，检测范围：100-100,000,000cfu/g，最多样品数：60个，标准配置：主机，PC操作软件，通讯数据线，笔记本电脑（国产），操作手册 |
MTV001-1 | 菌落总数专用培养基，10ml/瓶，10瓶/盒 |
MCF002-1 | 大肠菌群（大肠杆菌）专用培养基，10ml/瓶，10瓶/盒 |
MSL001-1 | 沙门氏菌专用培养基，10ml/瓶，10瓶/盒 |
MSA002-1 | 金黄色葡萄球菌专用培养基，10ml/瓶，10瓶/盒 |
CTV001-1 | 菌落总数专用电极盒（一次性），31.6×11×41.5mm，100个/盒 |
CCF001-1 | 大肠菌群、金葡菌、沙门氏菌专用电极盒（一次性），31.6×11×41.5mm，100个/盒 |
SG6430 | 电极盒支架，30孔，不锈钢材质，国产 |
更多产品请垂询
青岛圣吉仪器系统有限公司
中国 青岛市黑龙江南路2号万科中心B座2112A/B室
电话：400 688 2270 0532-84859036
邮箱sales@sengecn.com
