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健康报:塑化剂岂能只拿高档酒说事

来宝网 2013/2/20点击1008次

日前,认证信息为北京中能兴业投资咨询有限公司的官方微博,陆续公布贵州茅台、五粮液、洋河股份三家公司的11种白酒监测结果。根据结果显示,其送检11个样品中,均显示含有塑化剂成分,其中茅台汉酱51度白酒邻苯二甲酸二丁酯(DBP)含量高达6.370mg/L。

  塑化剂问题愈演愈烈,注定一场加诸于白酒行业的劫难在所难免,当然,商家损失的只是形象、信誉以及经济收益,消费者损失的却是健康,两者谁轻谁重,一目了然。

  笔者觉得,检验塑化剂,有社会责任感的个人或机构,不能只拿高档酒说事,真正面对广大消费者的中低档白酒也须兼顾,否则有失公允。毕竟,塑化剂超标的现象,不独高档酒的专利。

  塑化剂的危害性之大,早有公论。台湾大学食品研究所教授孙璐西此前接受媒体采访时表示,塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍,长期食用塑化剂超标的食品,会损害男性生殖能力,促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害,甚至会毒害人类基因。

  塑化剂缘何在白酒中出现,几乎所有酒企都无法独善其身?莫非真实情形正如一些酒企所称,没有任何利益驱动,添加塑化剂是疯子才有的行为?如果有关媒体关于无良商家为了让年份不够的酒液看起来好看,增加各种增黏剂可固化伪造粮食酒内的糖分,产生粘杯挂杯的效果的报道属实,那么,足以证明人为添加塑化剂早已成为业内公开的秘密,只有我等“平头”仍然蒙在鼓里而已。

  曾记否,2012年8月20日,中国酒业协会发布了《关于白酒产品塑化剂有关问题的说明》,说明中有“白酒产品中基本上都含有塑化剂成分,最高2.32mg/kg,最低0.495mg/kg,平均0.537mg/kg”等字样,恰好证明了目前的白酒产品普遍存在塑化剂超标的不争事实。

  亡羊补牢不为晚,为了让所有国人均能放心、安全地畅享杯中物带来的快意,今后白酒检验的国家标准中,必须增设塑化剂检测这一项,严禁酒企生产和销售塑化剂超标的产品。另外,在年前的白酒销售高峰期到来之前,有关部门应迅速行动起来,对所有白酒进行一次大抽检,及时公布抽检结果,为消费者选购白酒时提供参考。

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