来宝网 2013/8/6点击1675次
ShockMixer-1 脉冲震荡样品前处理器---
变革性的新技术，ISO标准认可的食品样品前处理方法
不同于拍击式均质器，脉冲震荡样品前处理器采用一种变革性的新技术，用于食品微生物检测时的样品前处理，具有独特的优势。ShockMixer-1 脉冲震荡样品前处理器通过高频率震动内装食品样品的专用胶袋，产生强烈冲击波与高速搅动联合作用，将食品中的微生物驱赶到样品悬液中。经实践显示，对于大部分的食品样品，ShockMixer减轻了对样品的破坏，从而极大地减少了样品碎片的产生。
用拍击式均质器处理食品，会产生大量的食品碎片，导致采用某些快速检测新技术检测食源性病原菌时，会产生一些干扰。而ShockMixer-1 脉冲震荡样品前处理器的食品样液澄清度高，可避免以上的缺点，从而与快速检测方法更配套。
2007年8月颁布的《ISO7218:2007食品及畜牧微生物检验总则》将ShockMixer-1 脉冲震荡样品前处理器指定为标准的样品前处理方法。
产品优点
² 《ISO7218:2007食品及畜牧微生物检验总则》指定标准处理方法；
² 高效的样品处理方法，微生物的释放效果等同甚至优于其他方法；
² 无需打碎样品，不会导致样品处理袋的破裂；
² 样品碎片少，样液澄清，易于取样、过滤，节省时间；
² 减少食品碎片的产生，最大限度地减少对一些快速检验方法的干扰因素。
下面两个曲线表明用ShockMixer-1 脉冲震荡样品前处理器和拍击式均质器处理食品样品时，释放的细菌数量，两者是相当的：
