由美国Zahm&Negal公司生产,装置包括:取样夹头(2037),取样小钢瓶(3000)及二氧化碳压力测量接头(4000)用于从酒罐或管道中取样,检测其中的二氧化碳压力(含量)。还可用于检测清酒泡沫稳定性时的取样,配合泡沫稳定性测定仪检测清酒泡沫的稳定性.