单增李斯特菌显色培养基的详细介绍:
ALOA显色培养基用于食品样品中筛选单增李斯特菌检测。 检测原理：ALOA培养基中，因显色底物检测到β-葡糖苷酶，因而李斯特菌生长为蓝绿色规则圆形菌落；而单增李斯特菌菌落因磷脂酶活性使得蓝绿色菌落带有不透明的晕环。
AFNOR验证：特异性100%；检测限小于5UFC/25g样品。实验步骤：1、增菌，25g样品+225ml半量Fraser肉汤30℃培养24小时；2、涂布接种0.1ml到ALOA平板37℃培养24小时；