【性状】本品为白色颗粒、粉末或结晶性粉末。 本品在水中易溶，在乙中微溶。 【鉴别】（1）取本品约0.5g，用水10ml溶解后，溶液显钠盐鉴别（1）的反应与苯甲酸盐的鉴别反应（通则0301）。 （2）在含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。 （3）本品的红外光吸收图谱应与对照图谱（光谱集234图）一致。 【类别】药用辅料，抑菌剂。 【贮藏】密封保存。 注：本品有引湿性。
