纪革森（Mrogi）品质提供ZymoSnap检测试剂盒
品牌：Hygiena
货号：ZSALP100
包装：100支/盒
储存条件：2-8℃
产品说明：
ZymoSnap检测试剂盒，通过检测牛奶制品中碱性Lin Suan酶的活性，来验证巴氏杀菌的效果。它可以及时
准确的给出明确的结果。
ZymoSnap检测试剂盒已经被充分验证，用于各种类型的牛奶、风味牛奶、奶油等等，它可以让您在5分钟内快速获取结果。
ZymoSnap ALP主要用于巴氏灭菌的液体奶和乳制品的检测，不适用于长货架期产品或常温稳定产品。
实验需要用到的材料：
ZymoSnap ALP阳性对照试剂盒（产品编号ZS-ALP-PC）
EnSURE或EnSURE Touch多功能ATP荧光检测仪
37±1°C干式恒温箱或水浴锅
75μL的移液器和吸头
ZymoSnap ALP 检测拭子
检测操作说明：
1.将拭子头从管中拔出。移取75μL样品到拭子管中。
2.将拭子头放回管中。通过摇晃或者轻弹方式以确保所有样品到达管底部。
3.通过向前和向后弯曲拭子球阀以折断“易折阀”并激活拭子。挤压球阀两次以释放试剂到管中。
4.在37±1°C下孵育5分钟±10秒。在孵育期间，打开荧光仪
5.摇动拭子5秒钟，以混合样品和试剂
6.立即将整个拭子放入ATP荧光检测仪中开始测量。结果将在15秒内显示。拭子只能测量一次，重复
测试所得结果无效。
ZymoSnap ALP（碱性酸酶）阳性对照试剂盒
组成： 5个小瓶ALP（350mU/L）
阴性对照：热灭活处理的牛奶
通过阳性和阴性质控实验来建立RLU判定阈值
每种不同类型的牛奶都需确定自己的RLU判定阈值；比如脂肪含量为 4％、2％、0.1％等。
对于每种不同类型的牛奶，将阳性质控RLU值输入到荧光仪中。此数值将被作为合格/不合格RLU阈值而
编程到荧光仪中，以给出合格/不合格判定。
