在进行粮食质量检验时，样品处理应采用四分法或分样器法进行操作，四分法操作应完全混匀后分理，而分样器法首先应选择合适的分样器。不管是四分法还是分样器法，其目的都是将样品混合均匀，使检测数据更加接近实际。如果不分样（尤其是原粮），做出的检验结果将毫无意义。常用的分样器，主要有钟鼎式、横格式（也叫格槽式）和离心式。此外，还有一种粮油实验室常用的设备——分样型自动数粒仪，它能边数粒边分样，具有自动化程度高、操作简单、使用方便等优点。以下是几款分样工具的简单介绍：
钟鼎式分样器 参数
分样器材质：全不锈钢材质
分样量：2000g
分样误差：小颗粒<0.6% 大颗粒<2%
分样格数：36格
外形尺寸：ф336mmX740mm
横格式分样器 型号区别
型号 | HGT-I | HGG-I | HGT-II | HGG-II |
材质 | 铁板喷塑 | 不锈钢 | 铁板喷塑 | 不锈钢 |
凹槽数量 | 16格 | 12格 |
槽宽 | 12.7mm | 25.4mm |
分量 | 150~1200g | 300~2000g |
外形尺寸 | 315*240*260mm | 420*240*280mm |
适用范围 | 水稻、小麦等中小粒种子 | 大豆、玉米类大粒种子 |
规格 | 中小号 | 大号 |
离心式分样器 参数
分 样 量：200-1500g
分样误差：每千克小于±0.5%
外形尺寸：300×300×550mm
净 重：18.6kg
电 压：220V 50Hz
分样器钟鼎式/横格式/离心式