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微波在茶叶干燥中的应用 KL-60S-8茶叶杀青设备,茶叶杀青设备价格
一般的热风干燥过程中物料外部受热,表面干燥,热量向内传递,其方向与水分扩散传递的方向相反,影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热,含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中,水分由内层向外层的迁移速度快,干燥速度明显快于热风干燥。在茶叶干燥中应用微波干燥具有以下优点:(1)干燥速度快;(2)产品质量好;由于茶叶表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。
茶叶杀青设备,茶叶杀青设备价格,茶叶杀青设备厂家 设备技术参数:KL-60S-8茶叶杀青设备,茶叶杀青设备价格
1、型号尺寸:可调
2、微波输出功率:可调
3、输入视在功率:≤60KVA
4、设备工作电压:三相380V±10%
5、微波工作频率:2450MHZ±50HZ
6、外型尺寸:可调
7、微波泄漏:国标≤5mw/cm2
8、工作环境:-5~60℃、相对湿度≤80%
9、周围无腐蚀性气体,导电粉尘和爆炸性气体
10、可采用PLC触摸屏自动控制KL-60S-8茶叶杀青设备,茶叶杀青设备价格
茶叶杀青设备,茶叶杀青设备价格,茶叶杀青设备厂家 茶叶在加工贮藏中极易受潮发霉而降低品质。通过试验证明微波技术对茶叶霉菌具有优异的杀灭效果。
四、微波在茶叶汁萃取中的应用
茶叶软饮料(加茶饮料、茶冲剂)的加工离不开萃取工序。目前茶叶萃取的常规方法是用热水浸提,微波萃取技术在国外发展迅速,到1995年,国外已授权给两家中国公司发展工业规模微波萃取技术的应用。用微波萃取茶叶中的有效成分,具有萃取速度快、时间短(比常规方法缩短1/3)、萃取得率高
茶叶杀青设备,茶叶杀青设备价格,茶叶杀青设备厂家 的特点。一般萃取步骤是:将一定量的茶叶置于微波萃取器内,加入适量的水,然后把设备控制在所要求的温度和时间下,开始加热萃取,最后经过滤得到茶汁。