1. 介绍
LLOYD品牌的TA1物性分析仪是AMETEK公司旗下的精确感官分析仪器,专注于食品、制药、化工等领域的物性分析,具有稳定性强、精确度高、适用范围广、操作简便等优点,深受广大用户的认可,成为物性分析领域的专业品牌。
2. 应用领域
面粉、面条、米饭、乳制品、烘培食品、薯片和糖果等休闲食品、水产畜牧及其加工品、蔬菜、水果、果冻、果酱、调味酱等凝胶产品、包装材料等
3. 测试指标
硬度(Hardness)、弹性(Springiness)、酥脆性(Fracture)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度(Firmness)、韧性(Toughness)、纤维强度(Fibrousness) 、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(Cohesiveness)、屈服点(Yield)、延展性(extension)、回复性(Resilience)、凝胶强度(bloom strength)等。
4. 标准方法
AACC 16-50 面条硬度测试方法和AACC 74-09 面包硬度测试方法 AOAC(美国与欧洲凝胶协会)、ASTM 1981b D882-80a 薄膜测试方法(美国材料试验协会)、BS(英国国家标准)
5. 八大特点
精确度高:力量精确到0.001%,位移精度达到0.00015mm,能够从细微观察样品质构的变化;速度范围为:0.01-2032mm/min,可以满足不同测试的需求。
力量感应元选择范围广:1N、5N、10N、20N、50N、100N、250N、500N、1000N等。
移动距离广:0.01-500mm,可以满足不同大小、高度样品的测试要求。
工作区间大:180mm弯喉深度适用于大型样品且可以灵活地与各种工作台结合使用。
采样速率高:8KHz的高速采样,真实反映样品的质构及其变化。
测试参数多:温度、湿度、力量、时间、距离、应力等多方位的数据显示。
软件功能强大:多国语言可选,庞大的标准库包括AACC,AOAC,AIB,ASTM,FINAT,PSTC,AFERA,AEN/ISO, GMIA等多家机构认证的标准的测试方法。
适用性广泛:300多套专用探头提供给客户选择,满足客户各个方面的检测需求。