面包水活度检测仪应用行业

冠亚GYW系列水分活度仪应用于面包行业的活度检测中，可以用来判定面包的保质期！是目前面包行业中水分活度的最佳选择！

面包水活性测定仪技术参数

(1) 供电电压：交流220V(47～63Hz)

(2) 工作环境：温度0～50℃

湿度0～95%RH

(3) 测量范围：温度0～50℃

活度0.000～0.990 Aw

(4) 测量精度：温度± 0.1℃

活度±0.013Aw（@25℃）

(5) 重 复 性：≤0.010Aw

(6) 分辨率: 0.001Aw

(7) 测量时间： 一般样品10～15分钟(最长时间为60分钟)

(8) 测量通道：单通道(可根据客户的要求定制)

(9) 校准方式: 自动校准(校正值补偿功能)

(10) 显示方式：大触摸彩屏 反应时间快

(11) 显示速度：实时显示检测曲线

(12) 操作方式：触摸

(13) 输出方式：微型打印机

(14) 通讯方式:RS232

(15)功    耗： 20W

(16)外形尺寸：280mm×226mm×120mm

面包水活性测定仪工作原理

冠亚水分活度仪工作原理是把被测样品置于密封的空间内，在保持恒温的条件下，使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡，这时就可以以气体空间的水蒸汽压作为样品蒸汽压的数值。同时，在一定温度下纯水的饱和蒸汽压是一定的，所以可以应用上述水分活度定义的公式，计算出被测面包的水分活度。

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面包水活性测定仪