食品表面ATP荧光检测分析仪 原理
三磷酸腺苷 (Adenosine Triphosphate，ATP)是一切生命体能量的直接来源，普遍存在于动植物细胞、微生物和食物残留中。ATP荧光检测法是根据萤火虫发光原理开发的快速检测技术。在有氧条件下，虫荧光素酶可催化虫荧光素和ATP之间发生氧化反应形成氧化荧光素并发出荧光，发出的荧光强度与微生物数量呈正比例关系。通过测试荧光信号的强度可得知待测目标被微生物污染的程度，因此检测ATP可作为判断是否洁净的直观指标。
天隆公司自主研发的Biolum手持式ATP荧光检测仪填补了国产自主知识产品的空白，主要性能达到国际先进水平。
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食品表面ATP荧光检测分析仪 产品特点：
结果定量化
检测极限达1x10-15 mol ATP
检测快速化
10秒检测一个样本，仪器可通过蓝牙连接热敏打印机，实时打印检测结果
体积微型化
便携式设计，整机重量小于300克，可单手手持操作
检测保护化
内置倾角传感器，仪器倾斜超过范围，检测中断，保障检测的准确性
软件智能化
检测完成，可将数据上传至Biolum独有的分析软件，结合软件，可对检测结果进行追踪、存档，并对检测位点进行趋势分析
操作自动化
3.5寸彩屏，按键少，人机界面友好
试剂开放化
适合多个厂家的ATP检测试剂，建议使用天隆配套检测拭子，以确保检测结果的准确性。
ATP技术和传统测试技术比较
比较项目 | 基于Biolum的ATP检测 | 传统细菌培养/平皿法 |
检测微生物 | 所有的细菌、真菌、藻类 | 只能检测出可在特定培养基上生长的微生物 （常用的LB琼脂皿只检测出需氧细菌） |
检测微生物种类 | 需氧菌 | √ | √ |
自养厌氧菌 | √ | Ⅹ |
醋酸杆菌 | √ | Ⅹ |
亚硫酸细菌 | √ | Ⅹ |
霉菌 | √ | √ |
藻类 | √ | Ⅹ |
时间 | 10秒 | 1~5天 |
操作 | 简单、步骤少，仅需一种试剂 | 需要培养基和规定的测试条件，操作繁琐，影响结果的人为因素多 |
结果效应 | 快速、预警、溯源 | 处理滞后，检出结果保留时间长， 进一步实验 |
两种方法配合使用，可使用ATP检测法筛查污染，传统培养法检测污染物种类及污染源 |