描述：蜗牛酶是一种存在于蜗牛消化液中的混合酶，含有纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、蛋白酶等二十多种酶类，它作为溶解细胞壁的工具酶, 被广泛用于细胞生物学和遗传学的研究。 组成：本品为褐色结晶粉末，是一种混合酶制剂，内含纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、蛋白酶、氨基酸转移酶等多种酶类。 规格：1g/瓶， 5g/瓶。 适用：酵母、植物的细胞壁破壁溶解。 储存：密封2-8 oC 储存。