【冷库用途】
1.冷库储藏物品范围性广,如水果、蔬菜、鸡蛋、肉类、乳制品、医药用品、海鲜、冰淇淋等。
2.冷库又分为冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间和冰库五个工作流程。
小型冷库分为室内型和室外型:
1.室外型的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。
2.室内型设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃
3. 进冷库食品分等级温度:L级冷库:+30℃;D、J级冷库:+15℃。
【产品优势】
?功率小、节能省电,环保节能;双压缩机双制冷速度快;
?容积加倍,冻力大增,平地浅内胆,取物无需过度探身;
?每台岛式陈列柜配备4个储物架,物品分隔分类方便拾取;
?产品可用于冷藏冷冻速冻食品(水饺、汤圆、家禽肉类、茶叶)等;
?适用于商场、超市、便利店、肉制品加工厂、休闲食品厂、调料加工厂等大型综合场所。
特粤商业冷柜适用范围:
保鲜展示柜:适用于超市、商场、便利店、酒店、学校、餐饮店、食堂、水吧、酒店、咖啡、KTV、面包坊、西式速食、早餐店、复合式简餐、果汗冷饮店、啤酒屋等
蛋糕柜:适用于各茶餐厅、蛋糕房、咖啡店、面包房、西餐店、休闲食品店、饮品店、中餐店等。
厨房柜(工作台):适用于各大酒店、宾馆、酒楼、中西餐厅、医院、机关单位食堂、学校食堂、蛋糕房、西饼屋、咖啡馆、KTV、果汁冷饮店、啤酒屋、夜排档,农产品批发市场、实验室等,是以上综合场所冷藏冷冻等。
熟食柜:适用于茶餐厅、蛋糕房、咖啡店、面包房、饮品店、西餐店、中餐店、休闲食品等
生鲜肉柜:适用于超市、商场、鲜鱼、精肉现场加工等。
点菜柜(配菜柜):适用于饭店、快餐店、排挡、农贸市场摊点冷藏或保鲜展示、买卖海鲜、熟肉制品、花色盘装样菜、啤酒、饮料等之用。
岛柜(海鲜柜):适用于超市、商场、便利店速冻水饺食品等。
医用药品柜:适用于医院,药店,实验室检测,生物制剂室,检验科,疫苗冷藏冷冻室,环境监测,疾控中心,食品安全,厂矿检测等。
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