在蛋白质测定实验中，梯度液晶消化炉常和凯式定氮仪搭配使用，通过它可以将食品、土壤、粮食、饲料、肥料、化学品、乳制品、水、制糖、沉淀物、酿造、药物、煤炭、橡胶等物质的进行消解，以达到快速消解和安全消解的效果。
为什么这么说呢？因为托普生产的KDN-20C性梯度液晶消化炉在物质消解中有着一般的消化炉所不具备的优势。这款仪器较为突出的特点是：它采用温度梯度控制法，可以定时自动控制加热中的温度和升温速率。相对于那些只能手动近距离操作方法，不仅避免了近距离接触有害气体的危险，而且工作效率也大幅度提高了，真正做到了安全、高效测定。
所以，在采用凯式定氮法对物质进行消解时，应用托普生产的梯度液晶消化炉可以达到不一样的高度，有助于实现农业实验过程的现代化，不仅节省人力，还大大方便了实验的过程。
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