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食品检验员报名哪里好云南昆明地区看这里
产品简介
详细介绍
  • 参考报价:1550 产地:北京 品牌:国家职业资格证书 型号:国家职业资格 更新时间:2015/5/28

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课外小学识=食品检验员进行糕点糖果检验的技术项目有:

   1能对糕点糖果中的细菌总数与大肠菌群进行测定;

2能对糕点糖果中的霉菌进行测定;

3能对糕点糖果中的蔗糖进行测定;

4能对糕点糖果中的食用合成色素进行测定。

5能对糕点糖果中的脂肪进行测定;

    6能对糕点糖果中的蛋白质进行测定;

7能对糕点糖果中的总糖进行测定;

(8)能对糕点糖果中的酸价、过氧化值进行测定;

   食品检验工证书考核内容:

  1.食品检验的感官检验技术;2.食品检验的化学基础;3.实际操作技能培训;4.食品检验概述;5.食品专业分析与检验技术(按工种分);6.误差分析与数据处理;7.化学分析与检验技术;8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术

    本次鉴定为中级、高级个等级,技师和高级技师另行安排(提前通知)。其中中级资格1850/;高级资格2200/(含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用),住宿可帮忙安排,费用自理。


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