广州怎样考食品检验微生物化验上岗证,专业食品检验培训课程
全国报名电话:刘老师 135 3525 2707 ,QQ咨询:13276425,email:liuxian@grgtest.com培训和考试内容:
理论:1、食品质量检验概述、检验样品的抽样、食品质量感官检验、相关法律法规等。
2、检验样品的制备及处理、溶液的制备及其浓度表示、容量分析法、质量分析法、电化学分析法等。
3、微生物学基本知识、食品中微生物污染及控制、微生物检验的基本操作要求、微生物检验中的采样及样品制备、食品加工环节的卫生检验、菌落总数的检验、大肠菌群的检验、霉菌和酵母菌的检验、QS认证有关要求。
操作:实验室基本操作技能,数据处理、实验室原始记录填写要求等。
根据国家对食品生产加工企业质量监督管理的有关规定,为满足企业和社会需求,协助做好食品质量安全市场准入和实行检验员职业资格制度持证上岗的工作,国家质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心同广电质量学院联合常年开展食品检验员职业资格培训。
培训时间安排:
第一天9:00-17:00食品检验技术基础理论课广电计量多功能培训室
第二天 9:00-17:00食品检验技术理论培训广电计量化验分析中心
第三天 9:00-17:00食品检验实操、考试广电计量多功能培训室
食品检验员培训考核对象:
包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验人员。