试剂盒技术指标试剂盒灵敏度： 0.4ppb 样本定量检测下限水基质（番茄酱、坛坛乡） 0.4ppb 油基质（辣椒油，辣椒酱） 0.4ppb 粉末状（辣椒粉） 1.0ppb 交叉反应率苏丹1号 ……………………………………………… 100% 苏丹2号 ……………………………………………… ＜1% 苏丹4号 ……………………………………………… ＜1% 对位红 ………………………………………………… 120% 样本回收率水基质 ……………………………………………… 75±10% 油基质 ……………………………………………… 50±10% 粉末状 ……………………………………………… 65±10% 试剂盒组成 1、微量测试孔：96T 2、 标准品液：（1ml/瓶） 0ppb、0.4ppb、3.2ppb、6.4ppb、12.8ppb、25.6ppb 3、 酶标记物 12ml 4、 抗体工作液 7ml 5、 底物缓冲液破 7ml 6、 底物液 7ml 7、 终止液 7ml 8、 20倍浓缩洗涤液 50ml 9、1mg/ml标准品液：（0.2ml） 操作步骤 1. 将试剂盒从冷藏环境中取出，置于室温（20～26℃）下平衡30min以上，将需用的条板固定于支架，按顺序编号； 2. 洗液配制：将50 mL浓缩洗涤液（20倍浓缩）用去离子水稀释至1000 mL备用。（或按需量稀释） 3. 标准品的配制：先将试剂盒中的1 mg/mL苏丹红标准品用洗液稀释1000倍，变成1000 ng/mL，再用洗液将1000 ng/mL的标准品分别稀释成0.4 ng/mL， 3.2 ng/mL，6.4 ng/mL，12.8 ng/mL，25.6 ng/mL。（现配现用） 4. 在标准品孔中加入50 μL标准品，样品孔加入50 μL待测样品，然后每孔加入50 μL抗体（加入标品和样品时无时间差的影响），轻拍混匀，37℃下孵育30min； 5. 倒出孔中的液体，以试剂盒浓缩洗液稀释20倍后作为洗液，用洗板机洗涤4～6遍；没有洗板机的用户可用300 μL洗液充入各孔中，静置20 s，倒出孔中的液体，将微孔架倒置，在吸水纸上连续拍打3次以上，以保证完全除去孔中的液体，重复操作4～6遍； 6. 每孔加入酶标记物100 μL，轻轻振荡混匀，用盖板膜盖板后置37℃ 环境中反应20 min ，取出重复洗板步骤。 7. 显色：每孔加入底物缓冲液50 μL，再加底物液50 μL．轻轻振荡混匀，用盖板膜盖板后，置37℃ 环境中反应10 min。 8. 测定：每孔加入终止液50 μL，轻轻振荡混匀．设定酶标仪于450 nm处（建议用双波长450/630 nm 检测，在20 min内读完数据），测定每孔OD 值，根据标准曲线计算样品浓度。