鸡蛋清白蛋白/卵清白蛋白/卵白蛋白/卵清蛋白/蛋清粉/Albumin(egg white)/OVA
英文名称:OVA;Albumin(egg white);Ovalbumin
其他名称:卵清白蛋白;卵白蛋白;卵清蛋白;蛋清粉
CAS号:9006-59-1
分子量:~4.5万
级别:BR
蛋白含量:≥80.0%
pH值(50g/L,25℃):4.5~6.5
干燥失重:≤5.0%
灼烧残渣(以硫酸盐计):≤10.0%
重金属(以Pb计):≤0.001%
铁:≤0.001%
鸡蛋清白蛋白/卵清白蛋白/卵白蛋白/卵清蛋白/蛋清粉/Albumin(egg white)/OVA
性状:类白色或淡黄色冷冻干燥粉末或无定形块状、鳞片状。
用途:生化研究。澄清剂。胶粘剂。胶体保护。微生物研究。
保存:2~8℃
鸡蛋清白蛋白/卵清白蛋白/卵白蛋白/卵清蛋白/蛋清粉/Albumin(egg white)/OVA
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