核糖核酸酶A 对核糖核酸有水解作用，但对脱氧核糖核酸则不起作用。核糖核酸酶A 在C端和U端残基处专一地催化RNA的核糖部分3'-与5' -磷酸二酯键的裂开，形成具有 2',3'-环磷酸衍生物寡聚核苷酸。它能被重金属离子0.0005mol/L Mg2+抑制，而且被DNA竞争性抑制。 变性DNA 的效果较之天然的尤佳。 它能被三氯乙酸所沉淀，不能透过火棉胶和玻璃纸。
来 源 ： 牛胰腺
性 状 ： 白色、类白色冻干粉
纯 度 ： ＞99%
经过离子交换层析纯化后，蛋白含量 ＞99% ，经过层析纯化后的核糖核酸酶A的活力60-90 u/mg冷冻干燥粉。