采用傅立叶红外全光谱透射技术，拥有完备的适合各种牛奶制品的数据库曲线。用户可以根据自己的产品直接选取需要的软件，即插即用。既适合大中型乳品加工厂进行按质论价，又可以对生产过程中的标准化和最终产品进行控制。