法国force-a公司以及国际研究中心通过15年来对植物多酚、荧光以及光谱的研究，应用植物多酚荧光技术成功研制出Dualex 3 ANTH 植物花青素检测仪，与其他测量方法相比，该仪器使用测量时间短，使用方便；荧光方法避免了传统方法中萃取、比色操作误差，使结果更加精确。
应用领域:
·蔬菜水果的培育（富含花青素植物的筛选及培育）；
·植物生理研究（花青素与植物生理生化等方面的关系及其影响因素）；
·蔬菜水果品质检测（酿酒葡萄的筛选等）；
·水果成熟度检测（判断果实是否成熟）
·食品及药品的开发（抗癌抗氧化保健品的开发）