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一项最新研究表明,适度饮酒对白色人种似乎比对黑色人种的健康更有益。
先前的研究发现,适量饮酒与2型糖尿病、心脏疾病和过早死亡的患病风险降低之间存在一定的联系,但是,这些研究的参与者大多是白人。
“当前的成人膳食指南建议,成年美国人在酒精饮料消费方面要适度。研究表明,我们需要完善基于种族/民族的更多的研究信息,”该研究的作者 Chandra Jackson 在哈佛大学新闻发布会上表示,他是波士顿哈佛公共卫生学院的研究员。
在该项新的研究中,研究人员分析了一些数据,这些数据来自1997年到2002年间的对25800多个黑人成年人和126300多个白人成年人进行的国家健康采访调查。该调查数据的后续研究持续到2006年。
13%的白人和24%的黑人男性表示他们从不饮酒。研究人员还发现,23%的白人妇女和42%的黑人妇女是绝对的禁酒者。
研究人员表示,在男性群体中,死亡率最低的人群是平均一周饮酒天数在3至7天之间,每天饮酒1 - 2杯的白人,以及不喝酒的黑人。对于女性群体来说,死亡率最低的是一周饮酒天数在3至7天之间,每天饮酒1杯的白人,以及黑人一周饮酒1至2杯或少量饮酒的黑人。
该研究结果显示,还需要进一步的进行控制某些因素的调查,该因素是指可能会对酒精和死亡风险之间联系产生作用的因素,Jackson 和她的同事们在新闻发布会上表示。这些因素包括饮食、身体活动水平、睡眠、收入、遗传和性别。
该项研究在线发表于4月23日美国的《公共卫生》(Public Health)杂志上。