脑部健康是保持健康生活的第二个重要要素，根据一个2014年AARP研究。当人老化时，他们经历一些认知上的障碍，从减少的批判性思维到痴呆和阿尔兹海默症。在三月的《食品科技》Food Technology，其由食品科技员研究所（IFT）出版，编辑Linda Milo Ohr 列出八种保持您脑部健康的营养食品。

1．可可黄烷醇：可可黄烷醇和改进的循环和心脏健康有关联，初步研究显示和记忆改进可能有关联。一项研究显示可可黄烷醇可能改进脑部一个特异部分，称作齿状回，其和年龄相关的记忆有关联（Brickman,2014）

2. 欧米茄3脂肪酸：欧米茄3脂肪酸长久以来显示在心脏健康有益，现在也在认知健康也扮演一个角色。一项在老鼠的研究发现欧米茄3多元不饱和脂肪酸补充显示较好的物件认识记忆，空间和定位记忆（能被有意识的唤醒的记忆比如事实和知识），和持有不良反应（Cutuli，2014）。富含欧米茄3的食物比如三文鱼，亚麻仁油和奇异子。

3. 磷脂酰丝氨酸和磷脂：两项初步研究显示磷脂酰丝氨酸和磷酸的组合对老年人记忆，情绪，和认知功能有益（Lonza, 2014）。

4.胡桃：一个有胡桃补充的膳食可能带来益处，在老鼠内减少风险，延迟或延缓阿尔兹海默症（Muthaiyah, 2014）。

5．胞磷胆碱：胞磷胆碱是机体细胞内发现的天然物质，帮助脑部组织发育，其协助协调记忆和认知功能，加强神经元间的沟通，和保护神经元结构，免受自由基的伤害。临床测试显示胞磷胆碱补充可能协助保持随老化的正常认知功能和保护脑部免于自由基损伤(Kyowa Hakko, USA)。

6. 胆碱：胆碱和肝部健康和女性健康有关，也帮助脑部细胞内的通讯系统和机体的其他部分。胆碱也支援脑部，当其老化时，和协助避免脑部化学的改变而造成的认知减低和失效。胆碱的主要膳食来源是蛋。

7. 镁：镁补充剂时常推荐给那些有严重脑震荡的人。富含镁的食物包括鳄梨，大豆，香蕉和黑巧克力。

8．蓝莓：蓝莓含有抗氧化剂和抗炎症剂因为它们含有高含量的花青素，一种增强健康的类黄酮。适当的摄取蓝莓可提供神经认知益处，比如脑部中心增强的神经讯号。