如果你正想着放开自己去吃一顿麦当劳或油炸食品,请三思。新的研究表明,高脂饮食会改变人的思维想法和一些行为,增加人患上抑郁症及其他精神疾患的风险。 众所周知,高脂饮食会增加人患上心脏病以及中风等身体疾病的几率。而最近发表在《Biological Psychiatry》杂志上的研究表明,这种饮食习惯也会影响你的行为,研究者认为这与肠道菌群以及体内整个微生物系统有关。 “高脂饮食会打破我们胃肠道内机体与微生物之间的共生关系,从而损害我们的大脑健康。” 《Biological Psychiatry》杂志的编辑,John Krystal博士说,人体内的微生物体系包括大量的各种各样的微生物,它们天然的存在于人体内,大部分聚集在我们的胃肠道内。这些微生物对于机体的正常的生命活动是非常重要的。最近的研究表明,微生物体系的破坏会让机体更容易患上神经方面的疾病。 为了更好地了解两者之间的关系,来自路易斯安那州州立大学的研究团队开始检验肥胖症相关的微生物体系无论在正常人还是肥胖症患者体内是否会影响他们的行为和意识。研究过程中,正常体重的小鼠给予常规饮食,但是有改变的是这些体内的肠道微生物菌群被替换了,有的是移植的高脂饮食后的小鼠的菌群,有的是移植的对照组小鼠的菌群。然后他们开始评估受试小鼠的行为和意识的变化。 研究者发现,高脂饮食菌群置换的小鼠在行为上有多种变化,其中包括有焦虑,记忆损害以及动作上的重复。此外,这些小鼠体内的肠道渗透性和炎症标记物也不断增加。大脑内的炎症标记物很明显,这一点有可能是引起它们行为上变化的原因。这些发现表明了无论是否有肥胖,饮食的改变会通过影响肠道菌群来改变大脑的功能,那么下一步的研究就是着重于建立两者之间的因果关系。
我们的肠道内本来就存在着大量细菌,菌群的平衡是维持机体食物分解的基础。
我们是被寄生了么
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