微生物将可能成为下一个疯狂节食的工具。研究人员编制细菌产生一种分子，通过正常的代谢能够成为了一种抑制饥饿脂质。小鼠喝含有这种编制细菌的水会吃得更少，使小鼠的身体脂肪降低的并且能防止糖尿病，即使喂食高脂肪的饮食。这为人类提供一种潜在的减肥策略。在第二百四十九次国际会议及美国化学协会博览会（ACS）上，研究小组在将近11000个陈述报告中，作为其中一个陈述报告来描述他们的研究。

肥胖会强烈地增加患上一些疾病或患病条件的风险，如心脏病、中风、2型糖尿病和某些类型的癌症。三个美国人中就有一个是肥胖，而努力遏制肥胖的流行很大程度上已经失败。改变生活方式和药物治疗通常只能达到适度减肥的效果，并且大多数人的体重会恢复。近年来，许多研究指出生活在肠道内的细菌种群可能是一个关键因素来决定肥胖和相关疾病的风险，这就表明策略性地改变肠道微生物可以影响人体健康。

Sean Davies博士说：“微生物药物的一个优势是它的“低养护”，我的目标是生产治疗性的细菌，让它们生活在肠道中六个月或一年，提供持续的药物传递。对比减肥药物，其通常需要至少每天服用药物，而人们往往不按指示时间服药。因此我们需要策略来提供药物而不需要病人记住每隔几小时就要吃药，”Davies说。

对于分子治疗，Davies和他在范德堡大学的同事们选择了N-acyl-phosphatidylethanolamines（NAPEs）。NAPEs 是小肠在餐后产生的并且很快转化为N-acyl-ethanolamines（NAEs），其能强效地抑制食欲并组织脂肪的声场。研究人员改变了一株益生菌的基因，让它能够产生NAPEs。然后他们增加细菌到一类小鼠的饮用水中，并让它们进食高脂肪的饮食，使肥胖发展及出现糖尿病和脂肪肝的迹象。

相比于那些饮用普通水或含非程序化的细菌作为对照组的水的小鼠，饮用含制造NAPE的细菌的水的小鼠在经过八周的治疗后，有15%的小鼠成功减肥。此外，它们的肝脏和葡萄糖代谢明显优于对照组。接受细菌疗法的小鼠在经过12周的治疗结束后比对照组的小鼠更轻和更瘦。

在进一步的实验中，Davies的研究小组发现，缺乏将NAEs转换成NAPEs的酶对于制造NAPE的细菌也不会有帮助，但是这可以通过给小鼠制造NAE的细菌来克服这一困难。Davies说：“这表明，在最终的临床试验中使用制造NAE的细菌可能是最好的，因为研究人员可能会发现有些人不能产生很多将NAPEs转化NAEs的酶。”

开始人体试验的主要障碍是治疗的人可能会有潜在的风险，通过粪便的暴露将这些特殊的细菌带到另外一个地方。戴维斯说：“我们不希望在未经别人的同意下让别人无意地接受治疗，特别是因为你可以想像，可能会有一些人，非常的年轻或老的或患有某些特定的疾病，通过接触抑制食欲细菌后可能会对他们造成伤害。因此，我们正在研究对细菌的基因改造来大幅减少不必要的传输能力。”

                                   本文由American Chemical Society提供