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根据发表在《美国老年病学学会杂志》( Journal of the American Geriatrics Society)上的一项新的研究结果发现,饮用苏打汽水可能会增加腹部脂肪,增加心血管疾病、慢性代谢综合症的风险。
这项研究结果让人们对长期苏打水饮用安全性的关注日益增长。《每日医学新闻》(Medical News Today)报道的一项关于饮用苏打不利影响的最近的研究,已将饮用苏打饮料与细胞衰老、儿童注意力分散及攻击性增加、月经初潮提前及子宫内膜癌联系起来。
然而,这项新的研究特别专注于无糖汽水,很多人转为饮用无糖汽水企图减少他们自己糖的摄入。研究表明,在过去的30年中,人工合成的甜味剂及无糖汽水的摄入增加,这与同一时期的肥胖“急剧增加”相一致。
尽管大多数现有的探究了饮用无糖汽水与心脏慢性代谢疾病关系的研究,已将其关注点放到了中年人及年轻人身上,但是这项新的研究则着眼于给老年人带来的不利健康影响。
来自圣安东尼奥市德克萨斯大学健康科学中心、研究的第一作者Sharon Fowler解释道:“我们的研究通过探究65岁及以上人群饮用无糖汽水对健康带来的不利影响旨在填补这一年龄段的空白。慢性代谢疾病及心血管疾病的负担以及伴随而来的医疗成本在不断增加的老年人口中是巨大的。”
作为圣安东尼奥市衰老纵向研究(SALSA)的一部分,在1992-1996年期间,招募了749名年龄65岁及以上的墨西哥及欧裔美国人。在研究开始之前就测量他们无糖饮料的摄入量、腰围、体重及身高。并且在2001-01,2001-03,2003-04这几个时间段的随访中再次测量。
通过分析SALSA的数据,Fowler及其同事发现在后续的每个时间段,无糖汽水饮用者的平均腰围几乎是那些不饮用无糖汽水同伴的三倍。在调整了混杂因素后,这个研究团队发现,在共计9.4年的随访间隔期间,那些从不和无糖汽水的人腰围增加0.7cm,那些偶尔和无糖汽水的人增加1.76cm,而那些每天都喝无糖汽水的人腰围则增加3.04cm。
总的来说,这些加起来的腰围增加为:
l 不饮用无糖汽水的:0.8英寸
l 偶尔饮用无糖汽水的:1.83英寸
l每天饮用无糖汽水的:3.16英寸
Fowler总结到无糖饮料摄入增加与不断增加的腹部肥胖有关,在老年人中这可能会增加心脏代谢风险。”并且他建议那些经常饮用无糖饮料的人应该控制他们对无糖饮料的饮用,特别是对于那些心脏代谢风险高的老年人来说。
去年,MNT评论了发表在《肥胖》杂志上的一项有争议的研究,这项研究暗示对于减肥来说,无糖汽水与水相比是更有效的工具。
因为这项研究是由美国饮料协会赞助且由作为可口可乐公司顾问的科学家带领的,因而也受到了严重批判。