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我们的肠道内含有大概2kg的肠道微生物,微生物种类至少1000种组成,且包括300万多个基因。更重要的是,每个人肠道内三分之二的微生物是独一无二的。
我们知道肠道微生物为我们消化食物并提供营养。另外,肠道微生物也会为我们提供维生素,如,维生素B和K,为免疫系统提供不可代替的作用。
但越来越多的研究人员更多的关注每个人肠道内独一无二的微生物菌群,研究该菌群是如何影响我们的健康和疾病风险。该肠道微生物是如何影响个体的肥胖以及其他生理条件状况的呢。2014年11月在《Medical News Today》杂志上有过报道称我们肠道内微生物菌群的基因组成可能影响我们的体重。
肠道微生物的发展
欧洲胃肠病学(UEG)的部分研究组,称新生儿的消化道内微生物迅速从母亲和周围环境中获得且迅速繁殖。
然而其他研究却认为婴儿的肠道微生物菌群在出生之间就已存在。基于TN那什维尔的范德比尔特大学生物学家们的报告,得出结论,子宫内不是无菌环境。
我们肠道内的菌群越多样化越好
我们自身独一无二的菌群是由环境影响和饮食结构形成的,甚至更多的研究人员认为可能与基因也有莫大的关系。
但这些独一无二的微生物菌群是怎样影响我们的健康的呢?
英国伦敦国王学院在纽约进行研究结果发现,一种特定的Christensenellaceae 菌株,在体重较轻的人体肠道内很普遍,并且这种特征菌株是高度受到基因的影响。
伦敦国王学院的一位教授说:“肠道内特定菌群可以预防肥胖,它们的繁殖受到基因的影响。人类独一无二的微生物为治疗肥胖奠定了基础。”
我们能改变肠道菌群吗?
根据梅奥诊所称,通过健康饮食可以培养良好的肠道细菌菌群。他们指出人们可以多食用发酵食品,如面包,泡菜等可以增加肠道菌群水平。此外,水果和蔬菜含有纤维素和糖,可促进肠道细菌的健康。