韩国的研究人员相信，每天喝几杯咖啡可以帮助预防动脉阻塞—一个心脏病的风险因素。

他们研究了25000多名在工作场所进行常规健康检查的男性和女性员工。

医学扫描显示，每天喝适量咖啡的员工（三到五杯），很少出现心脏病的早期症状。

这些结果引发了咖啡是否对心脏有益的辩论。

对心脏的影响

每当说到咖啡对心脏健康的影响时就很混乱。一些研究认为喝咖啡会增加心脏病风险，如高胆固醇或高血压，而另一些人认为咖啡可以保护心脏。

无论哪一种观点，目前都还没有一个结论性的证据。发表在Heart杂志上的来自韩国的最新研究也只是增加了讨论。

不明原因的关联

在这一研究中，研究人员通过医学扫描评估心脏健康。

具体地说，他们寻找为心脏供血的冠状动脉的疾病。

冠心病是由脂肪物质逐渐积聚到血管壁上造成的冠状动脉堵塞引起的。

研究人员通过扫描寻找冠状动脉血管壁的微小钙化，为这一疾病是否能够发生提供早期线索。

研究中的员工无人出现明显的心脏病迹象，但是十分之一的人在扫描中发现可见的钙沉积。

然后研究人员根据员工日常咖啡摄入量的自身报告比较了扫描结果，同时将其他潜在的心脏病风险因素考虑在内，例如吸烟、运动和家族心脏病史。

每天喝几杯咖啡的人比每天喝很多咖啡或根本不喝咖啡的人，更少的出现钙沉积。

该研究的作者说这需要更多的研究来证明和解释这一关联。

咖啡中含有兴奋剂咖啡因和许多其他化合物，但是目前还不清楚这些物质对身体有好处还是有害处。

英国Victoria Taylor心脏病基金会说：“虽然这项研究强调了咖啡摄入和降低动脉阻塞风险之间的潜在联系，我们还需要更多的研究来证实这些结果并解释这一联系的原因”。

“我们需要考虑这些结果的普遍性，因为研究是基于韩国人口的，他们跟英国人有不同的饮食和生活方式”。

多少咖啡因合适？

在美国，专家称每天最多400mg似乎对大多数健康成年人是安全的；

在英国，除了对孕妇，没有每日咖啡因摄入上限的建议。

如果你怀孕了，你需要限制咖啡因的摄入，最多每天不超过200mg，相当于两杯速溶咖啡。

一杯速溶咖啡：100mg；

一杯过滤咖啡：140mg；

一杯茶：75mg；

一罐可乐：40mg；

一杯意大利浓咖啡约含50mg咖啡因；

每个咖啡店咖啡因的水平有很大的不同。