我们都听过关于牛奶的谚语：这是纯天然能强健骨骼的食物，多喝对身体好。我们从小听着这样的话长大，因此每天都要求喝几杯牛奶来获得它对健康的功效。

但是孩子们真的非喝这种白色液体吗？

但是事实上，牛奶的作用并没有想象中那么大。它虽然是蛋白质、钙和维生素D的良好来源，但是其他事物依然能提供这类营养。更重要的是，目前还没有证据证明，多喝牛奶能减少骨折的发生。不仅如此，专家强调：喝太多会导致贫血，还可能导致肥胖。

 北卡罗莱纳大学的营养学教授艾米说：“孩子们真的需要牛奶吗？不，当然不。世界上大多数人在断奶后就算不喝牛奶，仍然能获得充足的营养。”

现在就牛奶谈谈它的好处及其中的陷阱。

好处

很多人都听说过牛奶中的钙可以帮助人们骨骼的健康成长。牛奶中还含有维生素D（这是一种人皮肤在阳关下合成的一种微量的物质，很难从饮食中获得，目前在高脂肪的鱼、蛋黄和牛肝中发现有少量的维生素D）。缺乏维生素D会引起佝偻病以及其他有关肌肉和神经的疾病。

此外，牛奶还是牛奶和热量的来源，这对成长中的孩子来说非常重要。即使在发达国家，营养不良任然是个问题。儿童挑食很难从饮食获得足够的蛋白质和热量，而牛奶是一种简单的补充营养和提供能量的方式。

过度夸大

艾米说，钙可以在除了牛奶之外的其它食物如坚果、豆类和蔬菜中获得。

新研究的研究也对牛奶能强壮骨骼这一说法提出质疑。2013年发表在《JAMA儿科》的研究表明，牛奶消耗低的国家骨折率比牛奶消耗大的国家低。艾米指出，孩子需要高水平的钙质来使骨骼强壮这种说法有些言过了。对孩子来说，保持骨骼强壮的有效方法还是出门运动。

虽然维生素D是一种必需的营养素，但它不仅仅存在于牛奶中，其它食品，如早餐麦片、橙汁和豆浆都是一样良好的来源。

坏处

世界上四分之三的人都有乳糖不耐受症或者不能轻松的消化乳糖（牛奶中的糖）。钙还会抑制铁的吸收，这意味着喝太多牛奶会导致贫血。

高卡路里的饮料会导致肥胖。2014年12月有关学龄前儿童的疾病研究指出，每天喝三份牛奶的儿童有更高的几率导致肥胖。全脂牛奶，有着高水平的脂肪，与某些健康问题有着不可分割的联系。

另外一个问题是，当孩子喝饱了牛奶后，便不会吃其他健康的食物，这就是孩子们挑食的原因所在。

比较了这么多，拿捏好让孩子喝多少牛奶，家长们是否应该注意呢？