健康的“肥胖”是一个错误的理念，大多数肥胖者随着时间的推移，健康情况越来越不乐观。发表于《美国心脏病学院杂志》的一项研究通过追踪2500多名男性和女性20年的健康状况得出这一结论。

来自伦敦大学学院流行病学和公共卫生的研究者对2521名年龄在39-62岁之间的男性和女性健康情况进行跟踪研究。他们测定了这些实验参与者的体重指数，胆固醇，血压，空腹血糖和胰岛素抵抗。“健康的肥胖”被定义为没有代谢危险因素的肥胖。

研究结果表明，20年后，超过51%的“健康肥胖者”变得不再健康，只有11%的肥胖者减肥成功，变成健康的非肥胖者。剩下的38%参与者仍维持在“健康的肥胖”范畴内。此外，有6%的健康的非肥胖者变为不健康的肥胖者。

“健康的肥胖”关键在于在很长的一段时间内维持在这一稳定的状态，而研究结果告诉我们“健康肥胖者”往往倾向于变得不再健康。健康的肥胖者相对于健康或不健康的非肥胖者而言，更加容易变得不健康。因此，肥胖与疾病风险密切相关。

该研究的目的就是探究“健康的肥胖者”能否长时间维持健康的新陈代谢或自然地变得不健康，之前对于这一问题没有这么长时间的跟踪研究。

健康的肥胖成年人相对于健康正常体重成年人而言，有较高患心血管疾病的风险，虽然这种风险比不健康的肥胖者而言要小。“健康的肥胖”是一种相对的健康，比最差的情况好一点。上述的研究也表明，肥胖想说健康很难。